中国食品科学技术学会于2010年6月5日至6日在中国科技馆西广场举办了大型户外“首届肠道健康科普活动”。中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长孟素荷、学会秘书处的各位同志，以及中国科协、宋庆龄基金会事业发展中心、中国营养学会、浙江大学、中国农业大学、养乐多、丹尼斯克、蒙牛、达能和中国食品工业（集团）公司的代表参加活动。中国食品工业（集团）公司总经理、中国食品科技学会副理事长蔡永峰也应邀出席，并宣布活动开始。活动以“肠道健康生活，普及乳酸菌与肠道健康相关知识，以科技引领绿色消费，享受健康生活”为主题，向广大市民讲解了乳酸菌对肠道健康的重要意义，发放了宣传资料，并现场解答了有关乳酸菌方面知识的问题。“首届肠道健康科普活动”恰逢周末，来中国科技馆参观的全国两万余名消费者参加了活动。